La diagonale est tendance cette année, right darling? Prenez la tangente et épatez vos invités avec ce dessert léger aux couleurs du Père-Noël qui clôt bien un repas gargantuesque. Son goût prononcé de fraises équilibre bien la crème au goût tout en subtilité de coco-choco-vanille. Une bouchée et vous serez chaviré! Peut se préparer par étapes, échelonnées sur deux ou trois jours.
Catégorie: | Les grandes occasions |
Particularités: | Festif, Raffiné, Temps des fêtes |
Pour 6 personnes
4 tasses de fraises fraîches ou congelées |
1/2 tasse de sucre |
1 1/2 c. à soupe de gélatine neutre (1½ enveloppe) |
le jus de ½ citron |
1 tasse de pastilles de chocolat blanc |
2 tasses de lait de coco |
1/2 gousse de vanille |
1 c. à soupe de gélatine neutre (1 enveloppe) |
1/4 tasse d'eau froide |
1 tasse de yogourt grec nature |
1/4 tasse de sucre |