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Pizza végétarienne
Moyen
Coût modéré

Une pizza c'est toujours gagnant! Celle-ci est agrémentée de légumes fondants pré-cuits et parsemée de fromage de chèvre. Les épices sont douces, mais rien ne vous empêche de les rehausser en ajoutant des piments forts lors de la cuisson des légumes. Vous pouvez également y ajouter de la viande. Les possibilités sont infinies!

Prép.

Cuisson

Catégorie: Les soirs de semaine
Particularités: Populaire!, Lunchs

Ingrédients

Pour 6 portions

Recette

1 pâte à pizza du commerce
2 c. table de pesto
1/4 tasse de sauce tomate
1/3 tasse de fromage Parmesan
1 oignon
1 poivron
7 champignons
1 courgette
1 à 2 gousses d'ail
1 tomate
1/4 tasse de fromage de chèvre
2 1/2 tasses de fromage râpé
Olives au goût

Instructions de Pizza végétarienne

  1. Préchauffer le four à 450°F.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu vif, y faire revenir l'oignon, les champignons, la courgette, l'ail et les herbes jusqu'à ce que les légumes aient ramollis.
  3. En attendant, badigeonner le pesto sur la pâte, puis ajouter la sauce tomate et le fromage Parmesan.
  4. Ajouter les légumes, les fromages, puis ajouter des des tranches de tomates et des olives.
  5. Enfourner de 13 à 15 minutes

Valeurs nutritives

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