Ces cretons sont une des premières recettes que j'ai faites quand j'ai eu mon premier micro-ondes, je l'ai bien sûr modifiée au gré du temps, mais ils n'en demeure pas moins que c'est une recette super facile.
Catégorie: | Brunch et lunch Les grandes occasions |
Particularités: | Comfort food, Réconfortant, Micro-ondes |
Pour 12 portions
500 grammes de viandes hachées (veau ou porc ou mélange des 2) |
2 tranches de pain de mie réduites en chapelure fraîche |
1 échalote française ou 1 petit oignon hachée finement |
1 gousse d'ail haché finement |
1 tasse de vin blanc |
1 c. à table d'herbes de Provence |
Sel ou Herbamare et poivre au goût |
Se conserve une semaine.