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Cretons au vin blanc au micro-ondes
Facile
Coût modéré

Ces cretons sont une des premières recettes que j'ai faites quand j'ai eu mon premier micro-ondes, je l'ai bien sûr modifiée au gré du temps, mais ils n'en demeure pas moins que c'est une recette super facile.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Brunch et lunch Les grandes occasions
Particularités: Comfort food, Réconfortant, Micro-ondes

Ingrédients

Pour 12 portions

Recette

500 grammes de viandes hachées (veau ou porc ou mélange des 2)
2 tranches de pain de mie réduites en chapelure fraîche
1 échalote française ou 1 petit oignon hachée finement
1 gousse d'ail haché finement
1 tasse de vin blanc
1 c. à table d'herbes de Provence
Sel ou Herbamare et poivre au goût

Instructions de Cretons au vin blanc au micro-ondes

  1. Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients.
  2. Mettre la préparation dans un bol allant au micro-ondes.
  3. Cuire au micro-ondes à température maximale pendant 15 minutes.
  4. Brasser aux 5 minutes
  5. Une fois prêt, réduire au pied mélangeur ou au robot en une texture grossière.
  6. Mettre au frigo.

Recipe notes

Se conserve une semaine.

Valeurs nutritives

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