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Chou-fleur et maïs au cari
Très facile
Économique

Recette délicieuse qui accompagne très bien le saumon poché au court bouillon.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Les soirs de semaine
Particularités: Pratique

Ingrédients

Pour 4 personnes

Recette

½ chou-fleur en fleurons moyens
1 tasse maïs en grains, frais ou congélés
1 c. à soupe pâte de cari. On peut remplacer par 1 c. à thé de poudre de cari.
Sel et poivre au goût

Instructions de Chou-fleur et maïs au cari

  1. Faire cuire les bouquets de chou-fleur 2 minutes au micro-ondes. Réserver.
  2. Dans un chaudron moyen, faire fondre le beurre avec la pâte de cari.
  3. Ajouter le chou-fleur et le maïs.
  4. Mélanger bien pour enrober les légumes.
  5. Laisser cuire 3 à 4 minutes en mélangeant souvent.

Recipe notes

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Valeurs nutritives

diète végétarien gluten free lactose free

Par portion

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