Facile
Économique
Trempette toute simple qui accompagne merveilleusement bien les fruits et même les tranches de bacon. C'est le début du brunch festif.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Brunch et lunch |
| Particularités: | Festif |
Ingrédients
Pour 2 fournées
Recette
| 2 tasses de crème à cuisson 15 % |
| 1/2 tasse de sirop d'érable |
| 1 c. à soupe de farine |
Instructions de Fruits frais avec leur trempette crémeuse à l'érable
- Délayer la farine dans 1 cuillèrée de crème dans un petit bol.
- Faire chauffer doucement le reste de la crème dans un petit chaudron à feu doux.
- Dans un autre petit chaudron, chauffer le sirop d'érable à feu doux jusqu'à l'obtention des premiers bouillons.
- Incorporer le sirop à la crème, puis ajouter la farine et bien mélanger pour obtenir une trempette lisse sans grumeaux.
- Retirer du feu et disposer dans vos plats à trempette.
Recipe notes
Donne plus de deux tasses, vous pouvez conserver le reste dans un pot Mason et l'utiliser une autre fois.
